Trik Jitu Membuat Pepperoni Pizza Ala Chef Resto
Bergabung dengan wag cookpad community worthed banget Bener² tempat saling share and support about baking and cooking Banyak ilmu juga yg di dapat, free class dari cookpad exclusive for member, woww..it's privilage banget Bangga deh jadi member cookpad community Dan untuk ikut memeriahkan 1st anniversary .. Manda bebikin pizza aja yes, favorite segala usia ...hehehe This is kind Italian pizza ya moms Cuss dicoba moms ������ #PesanCoCoK #CoCoK_1stAnniversary #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Kaltim Kakak sedang mencari inspirasi resep Pepperoni Pizza yang modifikasi? Cara membuatnya memang sulit-susah gampang. Kalau salah mengolah karenanya kesudahannya tak akan jadi dan malah cenderung tak nikmat. Walaupun Pepperoni Pizza yang enak harusnya sih mempunyai bebauan dan cita rasa yang mampu mengundang nafsu kita. Banyak hal-hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari Pepperoni Pizza, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan fresh, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak perlu khawatir bila berharap menyiapkan Pepperoni Pizza nikmat di rumah, sebab asal telah tahu rahasianya maka hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepperoni Pizza sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pepperoni Pizza menerapkan 18 macam bahan dan 19 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya. Bergabung dengan wag cookpad community worthed banget Bener² tempat saling share and support about baking and cooking Banyak ilmu juga yg di dapat, free class dari cookpad exclusive for member, woww..it's privilage banget Bangga deh jadi member cookpad community Dan untuk ikut memeriahkan 1st anniversary .. Manda bebikin pizza aja yes, favorite segala usia ...hehehe This is kind Italian pizza ya moms Cuss dicoba moms ������ #PesanCoCoK #CoCoK_1stAnniversary #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Kaltim
So bahan-bahan dan rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membikin Pepperoni Pizza adalah sebagai berikut :
- Pizza dough - Bahan 1: - 50 gr tepung protein tinggi - 125 gr air - 25 gr gula - 5 gr ragi - Bahan 2: - 200 gr tepung terigu protein tinggi - 3 gr bread improver (aku gak pake dan bisa di skip) - 12 gr gula - 5 gr garam - 50 ml air dingin - 25 ml salad oil - Bahan pelengkap: - Saos pizza homemade - Pepperoni - Mozzarella - Keju lelehIklan dulu ya kak, cek peralatan masaknya
Kompor Camping Gas Model Kotak Mini Portabel Stove Mini Alat Masak Gunung
Step by step untuk membuat Pepperoni Pizza simpel saja
- Campurkan bahan 1 dalam wadah, aduk rata, tutup dengan cling wrap lalu diamkan selama 2 jam
- Setelah 2 jam Siapkan bahan 2
- Campurkan tepung terigu, gula
- Tambahkan air dingin dan garam, sambil terus diaduk
- Masukkan adonan dari campuran bahan 1
- Aduk/ulenin hingga tercampur rata
- Tambahkan salad oil, ulenin hingga kalis Dan window pane
- Bagi adonan menjadi 2 atau 3 bagian
- Simpan dalam wadah, taburi adonan dengan tepung dan tutup kembali dengan cling wrap hingga 1 jam atau mengembang 2xlipat (Kalo Manda seringnya diinapkan dalam fridge maksimal 3x24 jam, airy bubblenya makin cantik ������)
- Ambil adonan, pipihkan perlahan, sebaiknya tidak menggunakan rolling pin Cukup pipihkan perlahan dengan jari
- Tujuannya agar airy bubble pada dough tetap terjaga Karena ini yang menjadi ciri khas dari Italian pizza, kulitnya yang tipis Dan bubble airy
- Pipihkan hingga tipis, beri saos pizza
- Beri mozzarella dan keju leleh
- Sisihkan 15 menit Sambil panaskan oven, api atas bawah di suhu 250°C Panas maksimal ya moms
- Setelah 15 menit, panggang pizza selama 5-7 menit, atau hingga pinggiran pizza kecoklatan
- Keluarkan dan beri toping pepperoni
- Masukkan kembali, baking kurleb 3 menit
- Pizza siap dihidangkan
- Selamat mencoba moms ������
Komentar
Posting Komentar